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80歳実母と向き合う日々

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すっかりブログを書くということから離れていた日々。
思うところあり、またボチボチ綴ってまいります。


私、現在54歳、今だけ専業主婦。
来月からフルタイム勤務で、半年ぶりに社会復帰予定です105.png


平成もあと数日で終わるので、この数年をちょっと振り返ると、、、
仕事人間だった私が、父の死を機に真面目な婚活を経て、50歳で遅い結婚 → 3歳年下の旦那さんとの生活は穏やかで面白い日々だが、まさかの更年期の症状が勃発!! → 仕事大好き人間だった生活から一旦リタイア。約7年勤めた会社を退職 → これからの自分の生き方・仕事の仕方を模索する日々 → 頻繁に、頭のぼせ等の更年期の体調不良に悩まされる → ハーブ・アロマの効能を再認識し勉強開始 → 実家の80歳母の言動に物忘れが多くなり、同じことを何回も話すことが多くなる → 週末は必ず母を交えて主人と3人で食事することを習慣にする → 日頃から料理をしなくなり、漬物でご飯を食べていた母へ、おかずを週3回持っていくことにする → 母へのおかずは、週3回では足りないと感じ、見守りを兼ねて、毎日持って行くようにしてみた。(今、ここ。)


冒頭の写真は、とある日の母への差し入れですが、これが毎日の事となると、なかなかしんどいものですね。
個人的には料理はとてもストレス解消になり、料理番組を見るのも、料理本を見るのも好きですが。。。
自分の体調がいつも良いとはいえない中で、家族の健康を思い、栄養のバランスを考え、何品かを作るという行為は、なかなかの修行でございます(笑)


このような話を知人や友人にすると、自分一人で抱え込まない方がいいよ。
介護のプロの方々に相談して、第三者の力を借りて、とアドバイスをくれますが、、、
うちの母は、デイサービスは行きたくない(老人扱いされたくない。自分のモチベーションが下がる。)、宅配のお弁当は食べたくない(美味しそうではない。)と。。。確かに自分が母の立場なら、全く同感!!するので、私ができる範囲で、その要望には応えていきたいと思うのです。


日々の生活において、綺麗ごとだけでは生きていけない、やっていけないことが多々あるけれど、よりベターな選択をしていけるように、私自身のコンディションを整え、衣・食・住・老老介護に関するアンテナを張っていこうと思う、今日この頃。


親の介護(見守り)をされている方々、まずは自分が倒れないように、創意工夫で頑張っていきましょう!!
・・・そんな思いがフツフツと湧いてきたので、またボチボチ、ブログに綴って行く予定です(*^-^*)


See you~ 178.png178.png178.png



# by gogo-fumijohblog | 2019-04-23 09:09 | 老老介護に備える・知る

謹賀新年 今年のおせち

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謹賀新年
あけまして おめでとうございます。

不定期 気ままなブログになっていますが、今年も等身大で日々の暮らしから得たことを綴っていきたいと思います。

ご縁がありましたら、どうぞよろしくお付き合いくださいませ(o^^o)


で、早速ですが、、、。
冒頭の写真は、今年のおせち料理です。


実家近くの寿司屋に二段おせちを注文して、余裕ある年末を過ごすつもりだったのですが、やっぱりプラスして以下の料理を作りました(≧∀≦)


金目鯛の昆布じめ
煮しめ
栗きんとん
ごぼうのたたき
紅白なます
雑煮
数の子
エビの姿酒蒸し


大晦日は、昼過ぎから紅白が終わる頃まで、なんだかんだで台所に立ちっぱなし(T_T)


ただただ、元日に家族の喜ぶ顔が見たくて、ひたすら台所仕事で2018年は終わりました(笑)


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今回、初めて、大根や人参を型枠で抜きました。昨年は包丁技で梅の形を作りましたが、不揃いにも程がありました(笑)


亡くなった伯母がいつも言ってた、料理の基本はダシ!昆布や調味料類は高くてもいいものを使いなさい、との教えが役に立っています。

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実家へは車で20分。
マイキッチン道具、調達した野菜などを持ち込んでの奮闘おせち。


作り過ぎた為、食べ過ぎました(≧∀≦)


来年は、元旦で食べきるくらいのおせちを作りたいと思います。


どなた様も良いお正月をお過ごしください❣️


# by gogo-fumijohblog | 2019-01-01 23:11 | ワタクシゴト

毎日の食事で家族の健康を守りたい、が目標。_d0373369_00233028.jpg

昨日、車で20分くらいの実家の母へ、野菜巻きをお裾分けで持って行きました。


80歳を過ぎて、もう、母は料理をしなくなりました。


とはいえ、お仏壇がありますので、お供えする為にご飯を炊く、お茶を入れる、自分の味噌汁くらいまではなんとか、、、毎日のルーティンワークに入っています。


しかし、栄養バランス的な見方をすると、びっくりするくらい適当です!


先日、たまたま立ち寄った時のお昼などは、ご飯の上にフジッコのお豆さんが乗っていました(≧∀≦)


最近は、毎週日曜日に旦那さんと三人で出掛けたり、実家で料理作って食べたりしていますが、それプラス、ちょこちょこ、おかずを数品作り、持って行くようにしています。


私自身も50歳を過ぎて更年期特有の不調を感じる日もあり、これから先、老老介護でつぶれてたまるか!と気合い十分なうちに、、、


毎日の食事で家族の健康を守る、ということを学びながらマイペースで実践していこうと考えています(o^^o)

毎日の食事で家族の健康を守りたい、が目標。_d0373369_00403294.jpg

学んだことは、また改めてシェアしたいと思います^ ^

# by gogo-fumijohblog | 2018-11-22 06:47 | 老老介護に備える・知る

身に浸みる、作り手の想いが伝わるハーブティー_d0373369_10221051.jpg

今朝は、ハーブミックス調味料を使ったミートソース・ピザ&濃厚なハーブティーでスタート。


ハーブティーは、蓼科ハーバルノート・シンプルズさんから取り寄せたもので、心身の疲れた時に、身に浸みる味わい深いブレンドをチョイスしました。※身に染みる、ではなく、あえて、身に浸みると書いてありました(*^-^*)


最近、朝夕の気温の変化が激しく、ちょっと風邪ひきそうな感もあり、いつもより濃い目の贅沢ハーブティー。

身に浸みる、作り手の想いが伝わるハーブティー_d0373369_13192103.jpg

蓼科ハーバルノート・シンプルズさん といえば、店主は、ハーバリストでもある 萩尾エリ子さん。


萩尾エリ子さんって、どんな方なんだろう?と手にとった著書「香りの扉、草の椅子」には、


ご自身のこれまでの人生について、、
ハーブ(薬草)について、、
アロマテラピー(芳香療法)について、、
ハーブショップや講師という仕事だけではなく、医療施設にて、ボランティアガーデナー及び緩和ケア病棟のボランティア活動などもされていらっしゃるなどなど、、、


それはそれは一冊の本の中に、真摯に取り組み続けていらっしゃる素敵な世界が広がっていました。


そういう作り手の人となりを知ったうえで、取り寄せたハーブティー。


ホント、五臓六腑に、、、身に浸みて癒されます(o^^o)


皆さま、今日も良い一日を(*^^)v

# by gogo-fumijohblog | 2018-11-20 14:06 | ハーバルライフを楽しむ・学ぶ

先週に続き、昨日も宗像市まで車を40分ほど走らせ、ハーブ教室に^ ^

今回は、福津産ハーブで調味料を作ろう!エルブ・ド・プロバンスの作り方と使い方のレッスンでした。


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エルブ・ド・プロバンスとは、フランスのプロバンス地方で伝統的に作られてきたハーブのミックス調味料。

ウインターセイボリー、オレガノ、タイム、バジル、ローズマリーなどの刻んだ乾燥葉を同量混ぜ合わせ、料理によっては乳鉢ですって使います。


で、それをいつ使うかというと、ハンバーグ、シチュー、パスタ、スープ、肉料理をする時の臭み消しや香ばしい風味付けに^ ^


本日は、福岡県福津市にある先生の無農薬・有機栽培で作られた数種類のハーブをミックスしました。

朝採りされたフレッシュ・ハーブや食用のバラで作ったサラダと共に、ナスとひき肉のミートソースパス季節の野菜スープと、、、どれも体が喜ぶ大満足のお味でした‼️


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2年ほど前、更年期特有の体調不良から塞ぐ日が続き、手にとったハーブティー。

そこから「飲む」だけじゃない、料理での使い方、体調に合った優しい使い方を只今、学びつつ実践中です。

植物のチカラって、素晴らしいーーー❣️


# by gogo-fumijohblog | 2018-11-16 14:06 | ハーバルライフを楽しむ・学ぶ